冰火菠萝旺烘焙面包加盟详情
冰火菠萝旺烘焙面包项目介绍

冰火菠萝旺,是台湾的一款的烘培食品。又称冰火菠萝包,冰火菠萝油,星动力冰火菠萝等,好多种,台式的,港式的,广式的等等,大致相同。菠萝皮用的是砂糖,口感更脆。刷了蛋黄液,颜色也更漂亮,里面添加了各00种馅料,如巧克力馅料,红豆馅料等,菠萝皮上没有刻花纹,成品呈现自然龟裂状,很有味道。
冰火菠萝旺,味道好,营养多,推出市场以来,非常受欢迎。2015年,台湾洛承登陆中国大陆,联手国内餐饮连锁运营机构北京星动力餐饮投资管理有限公司,专心从事冰火菠蘿旺品牌的大陆区域连锁展店与运营——定案名为“冰火菠萝旺”,取意美味不错,旺来财到(“菠萝”台湾发音为“旺来”)。
“冰火菠萝旺”传承台湾冰火菠萝旺品牌一贯坚守之高品质(选材&出品)、高标准(工艺&流程)、高规格(设备&器具)、高格调(品牌&行销)的经营理念,所用之原材料均来自台湾本岛、烘焙设备选用台湾厂商品牌。
台湾冰火菠萝旺,专营高品质台式菠萝包12载,优质美味享誉岛内,传遍全球。秉承“良心食材,专心为餐”之理念,严格选材,手工制造,发酵,高水准烘焙,成就冰火菠萝旺的特有品质,堪称菠萝包中的哈根达斯。
产品特色
1、酥皮:冰火菠萝旺外观凹凸硬朗,金黄诱人,菠萝纹理层次丰富自然。口感酥脆蓬松,入口绵柔。
2、包身:发酵气孔规则、分布均匀,冰火菠萝旺包身柔软富有弹性。口感绵密,温润细腻,化口性高。
3、原料:优质面粉、新西兰奶油、有机鸡蛋、高质精糖,冰火菠萝旺不错配比制作。
4、黄油:冰火菠萝旺采用新西兰进口黄油,入口绵柔,营养丰富,口感顺滑,人体可吸收。
5、酵母:酵母,3段式低温发酵,保持冰火菠萝旺面包本身麦香、奶香,有益身体。
冰火菠萝旺烘焙面包项目分析
冰火菠萝旺烘焙面包市场分析

冰火菠萝旺来自台湾,经典的台湾风味,其中有巧克力味,奶油味,萝卜丝味,红豆味等等多种口味,还配有各种饮品。不管你是喜欢什么口味的面包,总能从中找到你喜欢的那一种。旋风式烘焙箱,耐热手套,烤盘,温度计等等都是纯台湾的设备。作用,经久耐用。
加盟优势
1、成熟产品,前端品牌:菠萝包是为数不多有价值进行品牌化专营店经营的烘焙面包单品,这得益于其几十年来在港澳台地区无论是产品技术、口味还是口碑上的成熟和累积。随着两岸三地交流频繁,菠萝包的大陆市场蠢蠢欲动,99度+1度,冰火菠萝旺凭借在台湾的雄厚品牌背景和两岸团队较强的综合实力率入,成为烧沸菠萝包市场这壶开水的前端品牌,拔得头筹,站稳脚步。
2、定位,犀利入市:15㎡即可开店,微店烘焙。冰火菠萝旺定位,既规避烘焙面包店投资大、经营难和风险高、利润被摊薄等弊端,又规避路边摊、超市内面包间的低价低品质的恶劣形象。冰火菠萝旺坚定走品牌化、品质化路线,只做高品质,拒绝低廉差,扎根亲民化。一经入市,应者云集,反响空前。
3、产品过硬,技术:台湾食品院校教授级技术总监、生产总监、多位有着20年以上面包烘焙制作经验的“古早”老师傅,逐层把关原料采购、技术开发、生产、制作各环节,多年摸索总结的技术,造就冰火菠萝旺高品质的产品口感,这才是我们信心的源泉。
4、定制设备,壁垒森严:台湾烘焙设备品牌精心定制整套烘焙设备,大中华区。360度无死角让每个菠萝包均匀的在烘焙过程中得到不错的加热,冻藏发酵箱让你在轻松之间完成发酵过程,恒温恒湿的发酵柜可以随时让你把控发酵过程,让发酵变成一门艺术,不错设备不错产品品质,让竞争对手无法超越。
5、实战课程,360度培训:加盟冰火菠萝旺,体验360度开店培训,足以形容我们的严谨与负责任。
6、半成品全配送,品质:本部在大陆地区北京、上海建有大型冷库,所有半成品本部统一冷链配送,只需按流程解冻、发酵即可上炉烘烤,保障两岸三地口味稳定统一。我们做服务,让你安心做经营。
代理优势
1、在独代理区域内由代理商发展直营店和加盟店。代理商在本区域享有经营权和管理权。
2、该区域所有意向客户转交城市代理商洽谈,收取的加盟金归代理商全额所有。
3、总部为代理商提供系统的产品技术培训、运营管理、营销实战培训。
4、代理商可与总部共享品牌经营无形资产及经营技术资源。
5、本部将对代理商区域市场提供市场营销支持和辅导,帮助代理商开展渠道建设,快速拓展市场。
6、本部原料经由区域代理商统一配送,代理商享受返点,获取长期之供货差价利润。
冰火菠萝旺烘焙面包加盟条件
冰火菠萝旺烘焙面包加盟条件

由高筋面粉,低筋面粉,以及各种特制配料组合成的面团,以及菠萝包里面的各种馅料都是精心选取的,比如,冰火菠萝里面的奶油是选自的新西兰奶油,目前只有在台湾能买的到。星动力公司在全国有5大配送基地,不管你是在哪里开店,都能在时间把崭新鲜的食材运到你的店里;星动力冰火菠萝旺加盟总部会提供店面设计,加盟培训,食材配送,活动策划,广告宣传等的支持。较大程度的提高加盟商代理商的销量。因此吸引了很多加盟商的加盟,其具体加盟条件如下:
1、认同冰火菠萝旺之品牌理念和经营模式。
2、自营至少一家冰火菠萝旺优势店面。
3、在所在城市租用独立冷库进行原材料的储存。
4、自建技术培训场地,为加盟店进行管理培训与技术培训。
5、自建运营、商务、配送团队。